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1. August Dinner im Hasenstrick

 

Feiern Sie den Nationalfeiertag hoch über dem Zürichsee!

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Am Samstag, 1. August 2026 laden wir Sie herzlich zu einem stimmungsvollen Abend im Landgasthof Hasenstrick ein. Geniessen Sie ein festliches 3-Gang-Menü mit regionalen Spezialitäten und erleben Sie den Nationalfeiertag in ganz besonderem Ambiente.

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Bei schönem Wetter servieren wir das Dinner auf unserer grosszügigen Panoramaterrasse – mit traumhaftem Blick über das Zürioberland bis weit in die Alpen.

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Freuen Sie sich auf Live-Musik als besonderes Highlight des Abends. Bei Einbruch der Dunkelheit entzünden wir das traditionelle Höhenfeuer und eine stimmungsvolle Feuershow sorgt für einen unvergesslichen Abschluss.


Hinweis: Aufgrund des neuen Feuerwerkverbots in der Gemeinde Dürnten ist ein Feuerwerk nicht mehr möglich.

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Vorspeise

Gebeizter Swiss Lachs aus Lostallo

an Randen-Brombeersauce mit eingelegten Randen & Kapuziner-Kresse

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Vegi: 
Tatar von einheimischem Gemüse mit Tapioka-Chips

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Hauptgang
Auf Heu gegartes Rinds Entrecôte an Trüffeljus

mit gebratenem Mini-Lauch & Kartoffelgratin

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Vegi: 
Rolle von geräuchertem Tofu auf einer Trüffelsauce

mit Kartoffel und Lauch

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Dessert

Dekonstruierter Rüebli Kuchen mit Sauerrahm Glace

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📅 Datum: Samstag, 1. August 2026
🕖 Beginn: ab 18:00 Uhr
🍽️ 3-Gang-Menü: 90.00 (Vegi: 80.00) pro Person
👨‍👩‍👧‍👦 Auch Familien mit Kindern sind herzlich willkommen!

🔔 Reservation empfohlen!

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